厨艺树，国家级的都有，省市级的都没有。初级厨师-中级厨师-高级厨师-烹饪技师-高级烹饪技师-高级厨师-中国烹饪大师
一般在家自学只能达到初级水平，稍有天赋可以训练成为中级厨师。我从未见过有人利用业余时间自学达到高级水平。这和编程是一样的，除了他，什么都是手动知道的。据我所知，你的刀匠，
小餐馆的厨师在30元左右，工资约为3500元。中级厨师以上基本都是餐饮从业人员。一次技校毕业，在80元左右的饭店当厨师，工资一万左右。500元左右的餐厅厨师，中高级厨师以上，技师或高级技师收入2.5W左右
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